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Ya vienen los Reyes

Y no hay manera más dulce de celebrarlo que haciendo un Roscón y compartirlo con la familia. Ya sabréis que los tiempos de reposo y levado que requiere la masa del roscón son largos y, por lo tanto, resulta complicado a estas alturas poder realizar una receta tradicional adecuadamente.  Aún así, no queremos que dejéis de […]

Posted in Uncategorised Tagged desayunos, dulce, harinas, ingredientes, pastelería, Recetas

Hoy hacemos… Culecas

Las Culecas es como se conoce en algunas partes de Aragón a las Monas de Pascua. Son dulces de gran tradición en muchas partes del Mediterráneo. En este caso se suelen tomar el domingo de Quasimodo (el siguiente domingo al de Resurrección) en una romería en la que las familias acuden en procesión al campo y, […]

Posted in Harinas, Uncategorised Tagged dulces, harinas, visitas

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