Blog Harinas Brocal
La malta son granos de cereal que se han germinado produciendo unos niveles elevados de azúcares durante su germinación lo cual va a hacer que se endulce el cereal. La malta enzimática nos va a proporcionar un color más atractivo en la corteza, además de que conseguiremos que la corteza resulte mucho más crujiente […]
Desde hace un tiempo hemos adoptado la rutina de dedicar más tiempo a disfrutar de nuestros desayunos. Es la primera comida que realizamos en el día y, por lo tanto, nos aportará la energía necesaria para poder afrontar la jornada de la mejor manera posible. Tomar cada día un desayuno completo que nos aporte entre […]
Dentro de nuestra riquísima dieta mediterránea el aceite de oliva es uno de sus pilares fundamentales. La dieta mediterránea es un estilo de vida que combina los mejores ingredientes, las recetas para cocinarlos, las celebraciones donde las compartimos con nuestros seres queridos y la realización de un ejercicio físico moderado. Existen numerosas variedades de aceite […]
Tomando la alimentación como uno de los intereses de nuestro blog, en esta ocasión, comentaremos las propiedades y curiosidades sobre uno de nuestros productos, la nuez. Las propiedades: Mejoran el estado de ánimo. Favorecen al cuerpo para que fabrique colesterol bueno. Mejoran el aspecto de la piel aportando vitaminas con efectos antioxidantes (vitamina E), desintoxicantes […]
